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p039 佛光山朝山會舘食宿管理辦法

自我出家以來,大陸的叢林大部分都是古代由皇家出面興建的,諸如敕建江天禪寺、敕建棲霞古寺。

「敕建」就是指由國家皇帝所起建,等於國立的一樣;不過所有的發展,物換星移,慢慢的,這許多寺廟,雖有過去「敕建」的榮耀,現在卻沒有什麼皇家來幫助了。

過去皇家賜給寺廟的農田幾千、幾萬畝,甚至幾個縣給哪家寺廟,例如常州天寧寺,收一年租穀可以吃五年,焦山收一年租穀可以吃三年,這些代表富有的寺廟;不過也有窮廟,像棲霞山寺就是一個窮廟,收的租穀,不到三個月就吃完了。總之,大陸的寺廟都是靠田產。

自從新中國共產黨革命打倒地主,這許多寺廟都受了災殃,但我的想法,這也不是壞事,出家人不可以坐享其成,應該要以為社會服務的所得,來養活自己,像男眾比丘可以做教師,可以做醫師,可以傳教弘法,實踐佛教的供養制度。女眾比丘尼也可以做醫師,可以做教師,可以做護理,可以做家庭輔導,他也能得到信眾的供養,這樣佛教才能深入社會,才能跟群眾一體。當然,這個話說得很容易,做到是很困難。

我在台灣創建叢林,上千的徒眾聚集在一起,沒有良田,也沒有農禪生活;沒有工廠,也沒有工禪生活,我只有實行供養制度,讓我們以修行、苦行生活,以弘法、道德感化信眾,讓他們在信仰裡面,所謂供養三寶,有這樣的發心,那麼寺院就能生存。

但是這樣,寺院就必須要有很好的設備,信徒才肯來你這裡吃素菜、住一宿,他才能做你的護法,做你的功德主。因此,一個寺廟裡,對客人的住宿、飲食不能不重視,你不重視就沒有信徒。

所以一九七三年,我就在佛光山興建朝山會舘,在那個年代是超越五星級的飯店。有人以為,那是我們出家人居住的,其實不是,佛光山的出家人那時都是燒木柴、燒粗糠,生活從來沒有現代化,但是待客是很現代化的。

現在除了朝山會舘以外,還有麻竹園、雲居樓、金佛樓、三好樓、佛光樓、紫竹林,都是接待信徒的場所,因此佛光山兩、三千個信徒前來,居住都不會增加困難,佛光山五十年來,也就愈來愈擴大,現在只講朝山會舘設立的原則、管理的辦法,報告各界:

1.朝山會舘(以下簡稱會舘)於一九七四年啟用,遵奉佛光山工作信條:「給人信心、給人歡喜、給人希望、給人方便」,接引更多信徒、團體、遊客巡山禮佛,並提供舒適的食宿環境。

2.會舘置有顧問一人、舘長一人,知客法師、櫃台服務人員以及房務清潔人員、行堂人員、廚房人員、洗碗清潔人員、撿菜人員若干人等,隸屬都監院管轄。

3.住宿房型分別為單人房、雙人房、八人房。

4.會舘對外開放預訂住宿。若逢常住大型活動及法會,房間統一由常住安排,暫停對外開放。

5.會舘一樓設有龍廳跟鳳廳可提供用餐。二樓中央客廳一間可對外開放,本山單位透過佛光山行政系統借用,外部單位請洽詢服務台。

6.住宿須知:

(1)務必提前預約房間,預訂住宿天數以三天為限,海外以七天為原則。

(2)入住時間下午三點至九點,退房時間早上十點,門禁時間為晚上十點。

(3)來山遊客車子停泊處於山門外停車場,可於通車時間(下午三點至四點、晚上六點三十分後至隔天早上九點前)開車至會舘上下行李。

7.會舘一律禁止吸菸、攜帶葷食和寵物進內。

8.用餐須知:

(1)會舘供應來山信眾自助用餐,隨喜添油香。

(2)用餐時間:

*1早餐——早上六點三十分至八點。

*2午餐——中午十一點三十分至下午一點。

*3晚餐——下午五點四十五分至晚上七點。

9.場地借用須知:

(1)請遵守原借用時段,不提早進場或延遲結束。如欲超逾時間,應事先告知。

(2)舉辦活動,請依借用範圍使用,未經同意不得任意占用公共走道或大廳,或將不用之桌椅堆放於場地之外影響觀瞻。

(3)借用會場請自行維持場地內外秩序,並嚴禁吸菸。汽球、食品、垃圾及所有不屬於場地內的物品,必須於活動後帶走,並清潔環境,恢復場地原狀。

(4)會場內各項儀器設備之借用,請務必與會舘人員配合,如因使用不當導致儀器設備損壞,必須照價賠償。

(5)場地借用人舉辦之活動,若與原申請活動內容不符合時,會舘有權終止其活動。

10.會舘每年經費編列收支預算,經都監院審核通過,依預算支出,年度結算呈報都監院核定。

11.本辦法如有增減修改,經會舘會議決議,呈報都監院通過後,可修訂之。

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