p022　苦味

各位讀者，大家吉祥！

有人問：人生的味道是什麼？人生的味道，酸甜苦辣都有。但是，一般人尤其感受深刻的是「苦味」！人生有些什麼苦味呢？

一、飲食的苦味：每個人三餐都要吃飯，要靠飲食才能維持生命。在飲食當中，鹹有鹹的味道，淡有淡的味道，但是如果過分的鹹，就變成鹹食苦味，過分的淡，就淡而無味。所以，吃飯時一般人都形容「香噴噴」的，表示飯菜很可口；萬一太鹹而難以下嚥，卻硬是要你吃下，就覺得苦味難吞。雖然有的人喜歡吃苦瓜，也要懂得烹調的藝術，能把苦瓜煮得美味可口，否則苦瓜的味道也沒有人喜歡。

二、生活的苦味：家庭中，親人團聚，和樂安詳，不會感到生活有什麼辛苦；但是社會上難免有人我是非、世態炎涼，乃至家境貧寒、求職困難、工作壓力等，就不免感受到生活的苦味了。不過，生活也和吃苦瓜一樣，雖有苦味，只要懂得烹調，也可以把生活的苦味調和得雖苦而有味，如此嘗些苦味又有何妨呢！

三、病中的苦味：生活已經夠辛苦了，假如身體又生了病，就更加的苦不堪言。說起生病，有時只是傷風感冒，小病小痛，容易醫療；有的人患了不治之症，或是重大器官傷害，就會疼痛難忍。病痛只有自己忍受，就算現在的名醫，也難以消除病中的痛苦。尤其有的疾病，不只是身體上的痛苦，外加心中的苦味，就更難以忍受了。有的病人，病房裡經常圍繞著探視的親友，有的病人床前除了護士以外，難見人影，這種病中的苦味，就不是一般人所能忍受的了。當然，也有的人「與病為友」，把生病當作是休息，是一種生活的磨鍊，甚至有的人病中作樂，看報讀書，思索往事，撰寫回憶，懂得用各種方法，也能減少一些病中的苦味。

四、離別的苦味：人生總有一些親人好友，相聚的時候滿心歡喜，別離的時候呼天搶地。如果是短暫的離別，有時就像夫妻「小別勝新婚」，倒也還好；如果是生離死別，不管是夫妻、父母兒女，或是多年相依相聚的朋友之離別，都容易讓人感受到人生充滿苦味。不過，現在科技發達，只要不是死別，即使遠在天涯海角，電話、傳真、E-mail，都可訴說思念，也能減少苦味。

五、心理的苦味：人生除了生活上、身體上、人情上的苦味以外，再就是心理的苦味了。心理的貪欲，所求不遂；瞋恨嫉妒，怨憎相會，都會增加人生的苦味。甚至心理的壓力、心裡不可告人的祕密，以及各種妄想等，真是「滿腹心酸事」，都讓人苦上加苦。有的人快樂的事想不起來，酸苦的回憶一大堆，舉凡被人冤枉、被人委屈、被人排擠等，總覺得世間對不起自己的人、事太多了，所以心裡的不平之氣，都讓人生更加苦受難忍了。

六、生死的苦味：在人生的苦味裡，生死恐怕是最難忍受的苦味了。所謂「陰陽兩隔」，家人朋友，只要有人死亡，就再沒有相逢的日子了，彼此永遠相隔兩個世界，所謂「明天再見」、「下次再見」，生死到哪裡再見呢？昨天是同床共眠，昨天還同桌吃飯，昨天仍在一起閒話家常，今天就人天永隔了，怎不讓人感受到死別的苦味難受呢？不過，如果是有宗教信仰的人，比較容易減少這許多苦味，因為只要我們有緣，生死雖然有分，仍有再相逢的時候，所以苦味中，人生還是充滿了希望。

二○○七年六月十九日刊於《人間福報》