p224　承皓巡寮

玉泉承皓禪師，俗姓王，北宋眉州丹稜(四川)人。他在大力院剃度，後來四處遊學，並到復州參謁北塔思廣禪師，體悟玄旨，獲得大自在三昧。

他住持玉泉寺時，已經七十多歲了，某天他巡視大寮(廚房)，看到典座正在準備晚餐，就問：「這是為行腳僧準備的？還是住眾要吃的？」典座回答：「為住眾準備的。」

承皓命人將庫頭找來，先打了幾棒，再數落他：「我以前住院參禪時，為大眾汲水舂米，不辭辛苦。如今你們受用現成的米麵，蒸、炊、煮、炸百般花樣，與供養諸佛菩薩無異。吃飽了，也不用心參學，百般想念五味馨香。尋常飲食，卻假作驢腸、鱓魚、羊骨、肉羹，以餵養自己身體內的八萬四千蟲。每日眼一睜開，就隨著境轉，閉上了眼，就隨夢轉，不知道注祿判官、掠剩大夫(掌管世人飲食的神)等，隨時記錄著你們的一言一行。等到福分享盡，無數的苦頭可是吃不完。」

玉泉寺有些住眾不堪忍受承皓嚴苛的要求，偷偷地跑到縣宰那兒告狀：「承皓長老不能安眾，時常嘮嘮叨叨地挑剔住眾的不是。」縣宰於是請承皓前來，問道：「長老！您怎不在方丈室端坐，為何沒事便到前廊後院、三門前逡巡不已？」

承皓答道：「佛經說：『大通智勝佛，十劫坐道場。』長官您以為大通智勝佛真的在一處端坐不起嗎？」縣宰聽後，笑笑作罷。

釋初參曰：佛寺裡的齋堂叫「五觀堂」，通常會有副對聯：「五觀若存金易化，三心未了水難消。」修行不離日常生活，就連一日三餐，都提醒行者要：「計功多少，量彼來處；忖己德行，全缺應供；防心離過，不生瞋愛；正視良藥，為療形枯；為成道業，故受此食。」食，是欲界眾生無法擺脫的習性。現今由於物質豐盛，更有面對豐衣美食的機會，如果耽著於味蕾的享受而荒廢道業，豈非本末倒置？